Vovoka maitso hordea

Potehina sy asiana ranom-boankazo ary atao maina ny ravin’ny vary orza tanora.

Ny vovobonin'ny ravin-kazo hordea dia manan-karena amin'ny otrikaina, potasioma sy kalsioma dia 24,6 heny ary 6,5 heny noho ny lafarinina varimbazaha sy salmon, raha ny carotene sy vitaminina C dia 130 sy 16,4 heny noho ny voatabia, vitaminina B2 dia 18,3 heny noho ny ronono, vitaminina B2 dia 18,3 heny noho ny ronono. E sy asidra folika dia in-19.6 heny ary in-18.3 heny ny lafarinina varimbazaha, ary misy anzima isan-karazany toy ny superoxide dismutase, oxygenase azota-alkalina, aspartate aminotransferase izay afaka manala radika maimaim-poana oksizenina.

Ankatoavin'i Etazonia ho fanampin-tsakafo ny ranon-dravin'ny vary orza. Any Japana, ny vokatra ranom-boankazo tanora vary orza dia nohamarinin'ny Fikambanan'ny Fahasalamana Japoney ho marika sakafo ara-pahasalamana, ary vao haingana dia namoaka fanampin-tsakafo izay manampy dextrin, masirasira, vovon-karaoty, ary vovobony ginseng Koreana amin'ny vovon-dranom-boankazo tanora.

Ny fahaiza-manao sy ny anjara asan'ny Vovoka Maitso Barley： 

Ny lafarin'ny vary orza dia misy fiantraikany amin'ny laxative, manatanjaka ary manohitra ny fivontosana.

Ny kobam-bary hordea dia manankarena amin'ny fibre sakafo, izay misy fiantraikany amin'ny fampiroboroboana ny tsiranoka amin'ny fandevonan-kanina sy ny fampiroboroboana ny fihetsehan'ny gastrointestinal, ka azo ampiasaina hanamaivanana ny soritr'aretina toy ny fitohanana, tsy fahampian-tsakafo, sakafo voaangona, ary fanelingelenana ny kibo.

Ny kobam-bary hordea dia manankarena proteinina, izay manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, ka manatsara ny fanoherana ny vatana ary misoroka aretina.

Ny lafarinina vary orza dia misy akora miady amin'ny homamiadana, izay afaka manakana ny famokarana poizina karsinogène ary misoroka ny homamiadana.