Curcumin | 458-37-7
Mombamomba ny vokatra:
Toetra ara-batana: Ny curcumin dia vovoka kristaly mavo mivolomparasy, mirefy 183°. Curcumin dia tsy mety levona anaty rano sy etera, fa levona amin'ny ethanol sy glacial acetic asidra.
Curcumin dia voasary mavo vovoka kristaly, tsiro mangidy kely. Tsy mety levona anaty rano, tsy mety levona amin'ny alikaola, propylène glycol, mety levona amin'ny asidra acetic glacial ary vahaolana alkali, rehefa mena ny alkaline, rehefa tsy miandany, mavo asidra. Ny fahamarinan-toerana ny fampihenana mpandraharaha dia matanjaka, matanjaka fandokoana (tsy proteinina), indray mandeha ny loko dia tsy mora levona, fa ny hazavana, hafanana, vy Ion saro-pady, hazavana fanoherana, hafanana fanoherana, vy Ion fanoherana dia mahantra. Satria ny curcumin dia manana vondrona hydroxyl roa amin'ny tendrony roa, ny vokatry ny conjugate amin'ny fivilian'ny rahona elektronika dia mitranga amin'ny toe-javatra alkaline, ka rehefa lehibe noho ny 8 ny PH, ny curcumin dia hivadika mavo ho mena. Ny simia maoderina dia mampiasa an'io fananana io ho famantarana asidra-base.
Ny tena fampiasana ny curcumin:
1. Ny curcumin dia azo ampiasaina ho loko mavo azo hanina. Ny curcumin dia matetika ampiasaina amin'ny fandokoana zava-pisotro, vatomamy, mofomamy, vokatra amin'ny tsinay, lovia, saosy, vilia ary sakafo hafa, ary koa ny kosmetika sy ny fanafody. Efa hatry ny ela ny curcumin no nampiasaina tamin'ny vovobony radish sy curry tany Sina. Ny curcumin koa dia azo ampiasaina amin'ny pickles, ham, saosisy, ary amin'ny paoma, mananasy, ary chestnut..
2. Ny curcumin dia azo ampiasaina ho famantarana asidra-base ary mavo amin'ny PH 7,8 ary volontany mena amin'ny PH 9.2.
3. Ny curcumin dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo, lovia, mofomamy, vatomamy, zava-pisotro am-bifotsy, kosmetika, fandokoana fanafody.
