Pea Protein Peptide

Peptide mavitrika molekiola kely azo amin'ny fampiasana teknika fandevonan-kanina anzima biosynthesis mampiasa proteinina voanjo sy pea ho akora fototra. Ny peptide pea dia mitazona tanteraka ny firafitry ny asidra amine amin'ny voanjo iray, misy asidra amino 8 tena ilaina izay tsy azon'ny vatan'olombelona atao amin'ny tenany, ary ny ampahan'izy ireo dia manakaiky ny fomba atolotry ny FAO / OMS (Organisation ny sakafo sy ny fambolena an'ny Firenena Mikambana sy ny Firenena Mikambana). Fikambanambe Iraisam-pirenena momba ny Fahasalamana).

Ny FDA dia mihevitra ny pitipoà ho vokatra zavamaniry madio indrindra ary tsy manana risika amin'ny famindrana vola izy. Pea peptide dia manana fananana ara-tsakafo tsara ary akora manta sakafo azo antoka sy azo antoka. Mikasika ny famaritana ny pea proteinina-peptide, dia vovoka mavo mavo. Peptide≥70.0% ary salan'isa molekiola≤3000Dal. Amin'ny fampiharana, Noho ny tsara levona anaty rano sy ny toetra hafa, pea proteinina-peptide azo ampiasaina amin'ny zava-pisotro proteinina legioma (voanjo ronono, noix izay ronono, sns), sakafo ara-pahasalamana sakafo, mofo vokatra, ary azo ampiasaina mba hanatsarana ny proteinina. afa-po mba hampitombina ny kalitaon`ny ronono vovoka, ary koa ny saosisy amin`ny vokatra hafa.