-
Karazana | 9000-07-1
Famaritana momba ny vokatra Karazana karageenan dia karazana sakafo voadio Kappa Karrageenan (E407a) nalaina tamin'ny ahidrano Eucheuma cottonii. Izy io dia mamorona gel thermoreversible amin'ny fifantohana ampy ary mora mora amin'ny ion potasioma izay mampitombo be ny toetrany. Carrageenan dia miorina amin'ny medium alkali. Carrageenan dia fianakaviana gliosida voajanahary voajanahary nalaina tamin'ny ahidrano mena.
